Genuss & Kulinarik

Urlaub für den Gaumen im 4 Sterne Superior Hotel mit Bauernhof

Wir lieben gutes Essen aus echten, ehrlichen Lebensmitteln – das Beste aus der Region, saisonal und in höchster Qualität. Vieles davon vom eigenen Bauernhof. Die Tradition des guten Essens und die Verbundenheit zur Region spiegeln sich schon im Familienwappen wider – mit den Symbolen für „Speis und Trank“. Produkte aus eigenem Anbau als Basis für hochwertige Kulinarik – dafür steht das 4 Sterne Superior Hotel Unterschwarzachhof – und das wissen unsere Gäste zu schätzen.

Kaiserstube im Hotel Unterschwarzachof

"Kein Genuss ist vorübergehend. Der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend."

Johann Wolfgang von Goethe

Genussvoll Speisen in edlem Ambiente

Jacky Hasenauers Leidenschaft für stilvolles Ambiente und liebevolle Details erleben Sie im gesamten Hotel.

 

Genießen Sie Ihren Aperitif an der Bar und lassen Sie sich von unserem zuvorkommenden und engagierten Team in den gemütlichen Stuben und stilvollen Restaurants des 4 Sterne Superior Hotels Unterschwarzachhof verwöhnen. Auf der loungigen, teils überdachten Hotelterrasse erfreuen Sie sich das ganze Jahr über nicht nur an einem guten Glas Wein oder einem Kaffee, sondern auch am herrlichen Bergpanorama – ein Genuss für alle Sinne.

Die Region schmecken

Nicht nur in der Küche von Küchenchef Edi und seiner Crew kommen viele Produkte aus der eigenen Landwirtschaft, wie Fleisch, Milch und Milcherzeugnisse sowie frische Hühnereier zum Einsatz.
 

Auch direkt beim Bauernhof kann man die Region Pinzgau gelegentlich kulinarisch erkunden und die ein oder andere Köstlichkeit als genussvolle Urlaubserinnerung oder Mitbringsel mit nach Hause nehmen bei einer Käseverkostung, beim Hutessen oder einer Almjause. Im Sommer genießen unsere Gäste das Almfrühstück beim Bauernhof und das ganze Jahr über kann man die Käserei beim Bauernhof für exklusive Feiern im gemütlichen Rahmen nutzen.

Luxus für den Gaumen – Feste & Feiern

Ob im kleinen Kreis beim privaten Dinner, zum urigen Hutessen auf der Alm oder zum großen Hochzeitsfest mit Familie und Freunden, der Unterschwarzachhof bietet für jeden Anlass den perfekten Rahmen. Von ursprünglich und bodenständig bis hin zur exklusiven Location.

Käserei beim Bauernhof

Authentisch und urig - Die Käserei ist ein wundervoller Rahmen für eine gemütliche Feier im kleinen Kreis.

Am Berg in gemütlicher, alpiner Atmosphäre bietet die Käserei beim Bauernhof am Zwölferkogel einen entspannten Rahmen für Veranstaltungen für bis zu 25 Personen hoch über Hinterglemm.

 

zur Käserei

Reiterstube am Unterschwarzachhof

Klein, fein und außergewöhnlich – so kann man die Reiterstube im verglasten Heuboden des Pferdestalls bezeichnen.

Ob private Feier oder geschäftliches Get-Together – der exklusive, private Rahmen bietet sich an für besondere Genussmomente.

 

zur Reiterstube

Der Schwarzacher – die außergewöhnliche Eventlocation

Sie planen eine größere Veranstaltung, eine Hochzeit oder ein Firmenevent und sind noch auf der Suche nach einer stilvollen und exklusiven Location? Dann sind Sie in der Restaurant- und Eventlocation Der Schwarzacher neben dem Unterschwarzachhof genau richtig. Hier erwartet Sie ein vielfältiges und flexibles Raumangebot im gewohnt stilvollen Ambiente liebevoll eingerichtet.
 

Feiern im Der Schwarzacher

Das Almfrühstück am Bauernhof

Wenn im Sommer die Gäste unseres 4 Sterne Superior Hotels gemeinsam mit Hausherrin Jacky, einer Schar Kinder und vielen Tieren zum Bauernhof auf die Alm wandern, freuen sie sich bereits auf ein besonderes Ereignis – das Almfrühstück. In traumhafter Bergkulisse wird man hier kulinarisch verwöhnt – inmitten frischer Bergluft und umringt von saftigen Almwiesen, auf denen die Kühe grasen. Beim Besuch am Bauernhof zeigt Toni den Gästen die Kunst des Melkens und Jacky macht mit ihnen eigene Butter in der wunderschönen Käserei des Unterschwarzachhofs.

mehr zum Almfrühstück

Frühstücksbuffet im Freien auf der Alm, Hotel Unterschwarzachhof

Entdecken Sie die Berge mit allen Sinnen

Leidenschaftlich genießen im Urlaub

Verbringen Sie genussvolle Tage im Unterschwarzachhof in Saalbach Hinterglemm und lassen Sie sich von uns überraschen.

 

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