Sous Chef m|w|d

Starten Sie in die Sommersaison 2026 (Mai bis November) – dort, wo alpine Genusskultur auf echtes Teamgefühl trifft: im Hotel Unterschwarzachhof in Saalbach Hinterglemm.
Eine Weiterbeschäftigung in Form einer Jahresstelle ist bei guter Zusammenarbeit gerne möglich.

Wenn Sie kulinarische Erlebnisse lieben, Verantwortung übernehmen möchten und in einer Küche arbeiten wollen, in der Leidenschaft, Präzision und Kreativität Hand in Hand gehen – dann sind Sie bei uns genau richtig.

Ihre Aufgaben

• Übernehmen Sie Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in unserer Küche – Seite an Seite mit unserem Küchenchef.
• Führen, motivieren und fördern Sie Ihr Team, damit Qualität, Timing und Teamgeist täglich stimmen.
• Vertreten Sie den Küchenchef souverän bei Abwesenheit und behalten auch in hektischen Phasen den Überblick.
• Entwickeln Sie kreative Menüideen und leichte, saisonale Sommergerichte, die unsere Gäste begeistern.
• Achten Sie auf Qualität und Nachhaltigkeit beim Einkauf und im Umgang mit Lebensmitteln.
• Sichern Sie höchste Hygienestandards und leben Sie Vorbildfunktion im Küchenalltag.

Das bringen Sie mit

• Eine abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie.
• Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Freude an Teamführung.
• Ein hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein, kombiniert mit einem Blick fürs Detail.
• Kreativität, Belastbarkeit und Begeisterung für regionale wie internationale Küche.
• Gute Deutschkenntnisse und Fachenglisch zur Kommunikation im Team.

Das sind unsere Vorteile

• Erhalten Sie eine attraktive Entlohnung nach Kollektivvertrag, abhängig von Ihrer Qualifikation & Erfahrung, mit Bereitschaft zur Überzahlung.
• Profitieren Sie von einem garantierten 13. und 14. Gehalt gemäß Kollektivvertrag.
• Freuen Sie sich auf eine ausgewogene, gesunde Verpflegung (Frühstück, Mittag- und Abendessen), die Sie auch an Ihren freien Tagen genießen können.
• Wohnen Sie in unserem TOP-Team-Haus mit Tiefgarage, Balkon, Sauna und Fitnessbereich.
• Nutzen Sie unsere umfangreichen Schulungs- und Weiterbildungsangebote von „WorkForUs!“.
• Freuen Sie sich über exklusive Benefits und Vergünstigungen mit der Saalbach-TeamCard und WorkForUs-Card in der Region und darüber hinaus.

Starten Sie mit uns in eine unvergessliche Sommersaison 2026 im Hotel Unterschwarzachhof!

Erleben Sie das besondere Unterschwarzachhof-Gefühl inmitten der traumhaften Bergwelt von Saalbach-Hinterglemm und genießen Sie nach Feierabend Wandern, Biken oder entspannte Stunden am Berg. Als besonderes Extra steht Ihnen unser exklusives Team-Haus mit modernen Zimmern (inklusive Balkon), Sauna, Fitnessbereich und Tiefgarage zur Verfügung.

Bewerben Sie sich jetzt über unser Online-Bewerbungsformular oder direkt auf unserer Website und werden Sie Teil unseres Teams für die Sommersaison 2026!